Termékek mérnökmérnöki mező (3)

MIELE MILLEFIORI 1kg

Mammamore la bontà della pasta fresca con un ripieno ricco e gustoso. Come fatto dalla mamma… con amore! Disponibile anche: Casoncelli ai Funghi 250g Panzerotti alla ricotta ed erbette 250g Ravioli ai formaggi 250g Tortelloni ricotta e spinaci 250g Raviolini al crudo 250g

Prodotto tra maggio e luglio, è un miele che tende a cristallizzare molto velocemente. Ha un colore chiaro, arancione pallido. Il profumo è piuttosto intenso e ricorda la spezia da cui deriva. L’aroma è dolce e rinfrescante con una nota finale di noce di cocco. ABBINAMENTI Delizioso per accompagnare le carni, soprattutto il manzo e il pollo. Grazie alla consistenza a cristalli leggermente grossi, si sposa bene con i formaggi stagionati. È un dolcificante ideale per tè e infusi di vario tipo. Viene spesso impiegato nella produzione di torroni.